Ramazan Ayı’nın başlamasına birkaç gün kala, İstanbul’da dışarıda iftar yapmayı planlayanlar, restoranlardaki fiyat artışlarını merak etmeye başladı. 1 Mart’ta başlayacak olan Ramazan’da, iftar menülerine yapılan artırım oranı, restoranlara ve menü içeriklerine nazaran yüzde 25 ile yüzde 50 ortasında değişiyor. İstanbul’da menü fiyatlarında büyük artışlar dikkat çekerken, bilhassa lüks restoranlarda fiyatlar daha da yüksek düzeylere çıkabiliyor.

FİYATLAR CEP YAKACAK

TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, geçtiğimiz yıl ortalama 2 bin lira olan iftar menülerinin, bu yıl kişi başı 4 bin 500 liraya kadar yükseldiğini belirtti. Lüks yerlerde, 4 kişilik bir ailenin iftarının maliyetinin 18 bin TL‘ye kadar ulaşabileceğini vurgulayan Bingöl, fiyatların yer ve yere nazaran değiştiğini tabir etti. Merkezden uzak bölgelerde ise 4 kişilik bir aile, daha uygun fiyatlarla iftar yapabiliyor. Bingöl, İstanbul’da fiyatların 3 bin 500 TL ile 18 bin TL ortasında değiştiğini söyledi.

Bu yıl Ramazan ayında, dışarıda iftar yapmayı düşünenler, restoranlarda menülerin yüksek fiyatları ile karşılaşacak. Bilhassa ağır talep gören yerlerde, bu fiyat artışları daha besbelli hale geliyor.