Geceleri ansızın bastıran tatlı krizlerini sağlıklı ve lezzetli bir alternatifle gidermek ister misiniz? Şeker ve işlenmiş besinler yerine doğal gereçlerle hazırlanan yulaflı kurabiye, hem tatlı gereksiniminizi karşılar hem de uzun müddet tok fiyat. İçeriğindeki lif, sağlıklı yağlar ve doğal tatlandırıcılar sayesinde hafif ve besleyici bir atıştırmalık olan bu kurabiyeler, kahve yahut süt eşliğinde keyifle tüketilebilir. Pekala, geceleri tatlı krizini bastıran bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, yulaflı kurabiye tanımı…

YULAFLI KURABİYE TARİFİ

Malzemeler:

1 su bardağı yulaf ezmesi

1 adet olgun muz (tatlandırmak için)

2 yemek kaşığı bal yahut hurma özü

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı yahut zeytinyağı

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 çay bardağı ceviz yahut fındık (isteğe bağlı)

1 çay bardağı kuru üzüm yahut damla çikolata (isteğe bağlı)

YULAFLI KURABİYE YAPILIŞI

Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.

Olgunlaşmış muzu bir çatal yardımıyla yeterlice ezerek püre haline getirin.

Muz püresine bal, Hindistan cevizi yağı ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırın.

Yulaf ezmesini ve tarçını ekleyerek karışımı uygunca harmanlayın.

Ceviz, fındık, kuru üzüm yahut damla çikolata üzere ek gereçleri ekleyerek karıştırın.

Karışımdan küçük modüller alarak yuvarlak yahut hafif yassı kurabiyeler yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Hafif kızardığında fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!