Sağlıklı bir hayat sürmek, gerçek beslenme alışkanlıklarını benimsemekten geçer. Lakin günlük hayatta farkında olmadan tükettiğimiz birtakım besinler, bedene ziyan vererek uzun vadede sıhhatimizi olumsuz etkileyebilir. Bu besinler, kronik hastalıklara yol açarak hayat mühletini kısaltma riski taşır. Pekala, hastalıklara sebep olan besinler hangileridir? İşte, ömrü kısaltan 8 besin…
ÖMRÜ KISALTAN 8 BESİN
1. İşlenmiş gıdalar
İşlenmiş besinler, içerdiği katkı hususları ve yüksek sodyum oranıyla sıhhati tehdit eder.
Hazır atıştırmalıklar:
Cips, kraker üzere eserler, trans yağlar ve yüksek ölçüde tuz içerir.
Konserve eserler:
Konservelerdeki koruyucular ve tuz oranı, kalp ve damar sıhhatini olumsuz tesirler.
Et eserleri:
Salam, sosis ve sucuk üzere işlenmiş et eserleri, kanserojen unsur içerebilir.
2. Şekerli besinler ve içecekler
Şeker tüketimi, bedenin güç istikrarını bozarak çeşitli hastalıklara yol açabilir.
Gazlı içecekler:
Yüksek şeker oranı, obezite ve diyabet riskini artırır.
Şekerli tatlılar:
Pasta, kurabiye üzere eserler, kalori yüküyle kilo alımına neden olur.
Hazır meyve suları:
Doğal üzere görünse de çoklukla yüksek fruktoz içerir.
3. Trans yağ içeren besinler
Trans yağlar, berbat kolesterol (LDL) düzeyini artırırken, yeterli kolesterolü (HDL) düşürür.
Margarin ve katı yağlar:
Uzun periyodik tüketimi kalp rahatsızlıklarına neden olabilir.
Fırın eserleri:
Kek, kurabiye üzere hazır fırın eserleri, trans yağ içerebilir.
Kızartmalar:
Yüksek ısıda pişen kızartmalar, kanserojen bileşikler oluşturabilir.
4. Çok tuz içeren besinler
Tuzun çok tüketimi, tansiyon ve böbrek hastalıklarını tetikleyebilir.
Hazır çorbalar:
Yüksek ölçüde sodyum içerir ve ödem oluşumuna neden olabilir.
Soslar:
Ketçap, soya sosu üzere eserlerdeki tuz oranı epeyce yüksektir.
Turşular:
Ev üretimi bile olsa tuz oranı yüksek tüketildiğinde ziyanlı olabilir.
5. Rafine karbonhidratlar
Rafine karbonhidratlar, süratli kan şekeri yükselmesine neden olarak güç istikrarını bozar.
Beyaz ekmek ve hamur işleri:
Lif oranı düşük, kan şekerini süratli yükselten besinlerdir.
Hazır mmakarna ve pirinç:
İşlenmiş formları, besin bedelinden mahrumdur.
Şeker katkılı kahvaltılık gevrekler:
Çocuklar ve yetişkinler için cazip görünse de yüksek şeker içerir.
6. Çok alkol ve kafein tüketimi
Alkol ve kafein, ölçüsüz tüketildiğinde önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabilir.
Enerji içecekleri:
Kafein ve şeker oranı yüksektir, kalp çarpıntısı yapabilir.
Alkol bazlı kokteyller:
Şeker ve alkol kombinasyonu, karaciğer sıhhatini tehdit eder.
Aşırı kahve tüketimi:
Sinir sistemini olumsuz etkileyerek gerilim düzeyini artırabilir.
7. Yapay tatlandırıcılar ve katkı maddeleri
Yapay tatlandırıcılar ve katkı hususları, uzun vadede toksik tesirlere neden olabilir.
Diyet içecekler:
Yapay tatlandırıcı içeren içecekler, metabolizmayı olumsuz etkileyebilir.
Hazır paketli eserler:
Koruyucu unsurlar ve renklendiriciler sıhhat açısından risk taşır.
8. Yağda kızartılmış gıdalar
Yağda kızartılmış besinler, yüksek kalori içerir ve trans yağ oluşumuna yol açabilir.
Fast food eserleri:
Hamburger, patates kızartması üzere eserler, sıhhatsiz yağlarla hazırlanır.
Ev imali kızartmalar:
Evde kızartma yapmak daha düzgün bir seçenek üzere görünse de ölçüsüz tüketildiğinde ziyanlı olabilir.
