Günümüzde hazır ve işlenmiş besinlerin yaygınlaşması, çocukların sağlıklı beslenmesini giderek zorlaştırıyor. Fast food, abur cubur ve yüksek şekerli içecekler çocukların hem fizikî hem de zihinsel gelişimini olumsuz etkileyebilir. Fakat, ziyanlı besinlerden kaçınmak için çocukları büsbütün kısıtlamak yerine, onlara sağlıklı ve lezzetli alternatifler sunmak daha tesirli bir tahlil olabilir. İşte, çocukların severek tüketebileceği besleyici alternatifler…

1. CİPS YERİNE FIRINLANMIŞ ZERZEVAT CİPSLERİ

Cipsler yüksek tuz, trans yağ ve katkı unsurları içerir. Çocukları bu ziyanlı atıştırmalıklardan uzak tutmak için konutta kolay kolay hazırlayabileceğiniz zerzevat cipslerini deneyebilirsiniz.

Sağlıklı alternatif:

Kabak, havuç, pancar yahut tatlı patates dilimlerini ince doğrayın.

Hafif zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak fırında çıtır hale gelene kadar pişirin.

Çıtır zerzevat cipsleri, çocukların cips muhtaçlığını karşılayacak sağlıklı bir alternatiftir.

2. ŞEKERLİ ATIŞTIRMALIKLAR YERINE DOĞAL TATLILAR

Çocuklar tatlıyı sever, fakat işlenmiş şeker içeren atıştırmalıklar obezite ve diş çürüklerine yol açabilir.

Sağlıklı alternatifler:

Ev üretimi muzlu dondurma: 

Muzları dondurun ve blenderdan geçirerek kremsi bir dondurma elde edin.

Hurmalı güç topları: 

Hurma, ceviz, fındık ve yulaf ezmesini karıştırarak sağlıklı ve tatlı toplar hazırlayabilirsiniz.

Fırınlanmış elma dilimleri: 

Tarçın serpilmiş elma dilimlerini fırınlayarak tatlı muhtaçlığını karşılayan doğal bir lezzet sunabilirsiniz.

3. GAZLI İÇECEKLER YERİNE DOĞAL VE BESLEYİCİ İÇECEKLER

Gazlı içecekler ve hazır meyve suları yüksek ölçüde şeker ve yapay tatlandırıcı içerir. Bunun yerine doğal içecekleri çocuklarınıza sevdirebilirsiniz.

Sağlıklı alternatifler:

Meyveli yoğurtlu smoothie: 

Muz, çilek ve yoğurdu karıştırarak vitamin dolu bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Taze sıkılmış meyve suları: 

Portakal, elma, havuç üzere doğal meyve sularını tercih edebilirsiniz.

Aromalı su: 

Nane, limon, çilek yahut salatalık dilimleri eklenmiş su ile ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek sunabilirsiniz.

4. ÇİKOLATALI ESERLER YERİNE KAKAO BAZLI SAĞLIKLI TATLILAR

Marketlerde satılan çikolatalı bisküviler ve tatlılar şeker ve katkı unsurları bakımından yüksektir. Çocukların çikolata muhtaçlığını sağlıklı tanımlarla karşılayabilirsiniz.

Sağlıklı alternatifler:

Avokado ve kakao ezmesi: 

Olgun avokadoyu kakao ve bal ile karıştırarak sağlıklı bir çikolata kreması yapabilirsiniz.

Ev üretimi bitter çikolatalı fındık ezmesi: 

Kakao, fındık ve doğal tatlandırıcılarla yapılan konut üretimi sürülebilir çikolata çocuklar için besleyici bir seçenek olabilir.

Muzlu ve fındıklı kakao topları: 

Muz, kakao, yulaf ve fındık ezmesini karıştırarak lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

5. HAZIR KAHVALTILIK GEVREKLER YERİNE BESLEYİCİ KAHVALTILAR

Kahvaltılık gevrekler çoğunlukla yüksek şeker içeriğine sahiptir ve besleyici pahası düşüktür. Bunun yerine doğal ve sağlıklı kahvaltı seçenekleri sunabilirsiniz.

Sağlıklı alternatifler:

Yulaf lapası: 

Yulaf ezmesini süt yahut yoğurt ile pişirerek üzerine meyve ve ceviz ekleyebilirsiniz.

Ev imali granola: 

Yulaf, kuru meyve ve kuruyemişleri fırınlayarak sağlıklı bir granola yapabilirsiniz.

Tam tahıllı pankek: 

Beyaz un yerine tam buğday unu ve muz ile yapılan pankekler sağlıklı bir alternatif olabilir.

6. FAST FOOD YERİNE KONUTTA HAZIRLANAN ALTERNATİFLER

Hamburger, pizza ve nugget üzere fast food yiyecekler çocukların en sevdiği besinler ortasında yer alır. Lakin bunları sağlıklı versiyonlarıyla değiştirmek mümkün.

Sağlıklı alternatifler:

Ev imali hamburger: 

Tam buğday ekmeği, ızgara tavuk yahut dana eti ve bol zerzevat ile sağlıklı hamburgerler yapabilirsiniz.

Fırınlanmış konut üretimi pizza: 

Beyaz un yerine tam buğday unundan yapılan hamur üzerine doğal domates sosu ve sebzeler ekleyerek lezzetli bir pizza hazırlayabilirsiniz.

Ev imali tavuk nugget: 

Tavuk göğsünü yoğurtla marine edip tam buğday ekmek kırıntılarıyla kaplayarak fırında pişirebilirsiniz.

7. HAZIR BISKÜVİ VE KEKLER YERİNE KONUT ÜRETİMİ ALTERNATİFLER

Marketlerde satılan bisküvi ve kekler çoklukla kollayıcı unsurlar içerir ve sıhhatsizdir. Konutta sağlıklı ve lezzetli tarifler hazırlayarak çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz.

Sağlıklı alternatifler:

Tam buğday unlu kekler: 

Rafine şeker yerine bal yahut pekmez ile tatlandırılmış kekler sağlıklı bir seçenek olabilir.

Yoğurtlu meyveli muffin: 

Yoğurt ve taze meyvelerle yapılan muffinler çocukların ilgisini çekebilir.

Yulaflı kurabiyeler: 

Yulaf, muz ve fındık ile yapılan kurabiyeler hem sağlıklı hem de doyurucudur.