Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birliği’nin yeni başkanı Faruk Akbaş, İHA muhabirine yaptığı açıklamada Şanlıurfa’da resmi sayılara nazaran kayıtlı olarak 20 bin 455 fıstık üreticisi bulunduğunu söyledi. Vilayet genelinde meyve veren ağaç sayısının 24 milyon 877 bin olduğunu belirten Akbaş, ağaç başına randımanın ise 7,22 kilogram olarak gerçekleştiğini anlattı. Meyve vermeyenlerle birlikte Şanlıurfa’da yaklaşık 45 milyon fıstık ağacı bulunduğunu vurgulayan Akbaş, şöyle konuştu:

“Bu yıl resmi rekoltemiz yaklaşık 180 bin ton oldu. Türkiye üretiminin kıymetli kısmını biz karşılıyoruz. 2023’te fıstığı kilosu 350 liradan sattık. Son bir yılda ziraî girdi fiyatları çok arttı. Biz bu sayının üzerinde satmayı beklerken fiyatlar 170-180 liraya çakıldı. Hasat ile fiyatlar birdenbire 180 liranın altına geriledi. Üreticinin beklemediği bir durumdu. Dubai çikolatası fırtınası ile 280 liraya çıktı. Bu fırtına çıkmasaydı fıstık üreticileri çok mağdur olmuştuk. Benzeri fırtınalara muhtaçlığımız var. Katma bedel oluşturulmalı ve yeni alanlar açılmalı. Aksi halde önümüzdeki yıllarda meyve veren ağaçların artmasıyla bu kahır daha fazla olacak.”

Şu anda Şanlıurfa’da fıstığın üreticinin elinden kilosu 280 liradan çıktığını anlatan Akbaş, şunları söyledi:

“En büyük sıkıtımız bu işin hamallığını yapıyoruz. Türkiye’deki fıstığın kıymetli kısmını üretmemize karşın piyasada kelam sahibi değiliz. Fıstık üreticilerimiz Antep’teki üç spekülatörün vicdanına terk edilmiş durumda. Fıstık baronları fıstık depoluyor. İstedikleri vakit fiyatı artırıyor, istedikleri vakit düşürüyor. Bu dalgalanmada üretici elindekinden oluyor, ziyan ediyor. Bu bahiste çalışmalara başladık. Üreticilerimizi bu baronların eline bırakmayacağız, bu hususun takipçisi olacağız.”