Evde kumpir yapmak, hem pratik hem de yaratıcı bir tecrübe sunar. Bu tarifle, dışarıda yediğiniz lezzeti aratmayacak, hatta kendi dokunuşlarınızla daha da güzelleştirecek bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Ana Gereçler:

Yapılışı

Patatesleri Hazırlayın:

Patatesleri düzgünce yıkayın ve kabuklarıyla birlikte fırında pişirin. 200°C’de yaklaşık 60 dakika pişirmek kafidir. Patateslerin içi büsbütün yumuşayana kadar pişmesi değerlidir.

Patateslerin İçini Hazırlayın:

Fırından çıkan patateslerin üzerine bıçakla bir kesik atın ve iç kısmını kaşık yardımıyla yavaşça ezin. Tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek yeterlice karıştırın. Patatesin sıcağı, kaşarın erimesini sağlayacaktır.

Malzemeleri Ekleyin:

Hazırladığınız patatesin içine dilediğiniz gereçleri ekleyin. Sıcak patatesin üzerine garnitür, sosis, zeytin ve turşu üzere lezzetleri yerleştirin.

Sosları Ekleyin:

Ketçap, mayonez ve acı sos üzere soslarla kumpirinizi zenginleştirin.

Servis Edin:

Hazırladığınız kumpiri sıcak olarak servis edin. Yanında bir bardak ayran ya da soğuk bir içecekle olağanüstü bir öğün hazırlamış olacaksınız.