Bakanlık ifşa etmişti: Bağdat Baharat’tan ‘kekik’ savunması

Tağşiş listesinde yer alan Bağdat Baharat’tan ‘kekik’ ile ilgili açıklama geldi. Firma, tespit edilen yabancı hususun, ekonomik olarak daha pahalı olduğunu öne sürdü.

Jamaika mutfağının ızgara lezzeti: Jerk Chicken tarifi

Jamaika mutfağı, baharatların dans ettiği, aromatik ve lezzet dolu yemekleriyle ünlüdür. Bunlardan biri de dünyaca ünlü Jerk Chicken, yani baharatlı Jamaika adabı ızgara tavuk. Bu lezzet, özel marinasyonu ve is kokusunu içinde barındıran pişirme tekniğiyle tüm dünyada hayranlık uyandırıyor.