Şanlıurfa’ya rakip: Hasat dönemi başladı! Tarlada 35 TL…
İzmir’in Torbalı ilçesinde yetiştirilen ve acılığıyla ön plana çıkan coğrafik işaretli Arslanlar biberinde hasat dönemi başladı. Ege Bölgesi’nde bu seviyede acı öbür bir biber bulunmadığı vurgulayan Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, “Zaman vakit Urfa isotu ile karşılaştırılıyor. Şanlıurfalı vatandaşlarımıza da davette bulunuyoruz. Gelin Arslanlar biberi mi daha acı, yoksa Urfa isotu mu daha acı? Bu acılığı yarıştırmak istiyoruz” dedi.
Kahvaltıların farklı lezzeti: Sütlü biber tarifi
Sırf üç gereçle hazırlanabilen bu hafif ve nostaljik lezzet, bilhassa yaz sofralarında ferah bir alternatif sunuyor. Sütle pişen biberin yumuşacık dokusu ve sade aroması hem kahvaltılara hem akşam yemeklerine ahenk sağlıyor.
Hatay mutfağının enfes lezzeti ile sofralarınıza renk katın: Tepsi kebabı tarifi
Tepsi kebabı, lezzeti ve pratik imaliyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Pekala, Hatay yöresinden sofralarınıza renk katacak olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, enfes tepsi kebabı tanımı…
Sofralarınıza saray lezzeti taşıyın: Krepli Sultan Kebabı tarifi
Bu lezzetli ve şık yemeği deneyerek görsel ve tat açısından unutulmaz bir şölen sunabilirsiniz. Pekala, sofralarınıza saray lezzeti getiren bu yemek nasıl yapılır? İşte, enfes Krepli Sultan Kebabı tanımı…
Kore mutfağının enfes lezzeti: Szechuan Tavuğu Tarifi
Kore mutfağının özgün baharatlarıyla harmanlanan Szechuan tavuğu, acı ve lezzetin kusursuz istikrarını sunuyor. Bu tanım, klasik Szechuan tavuğuna Kore mutfağından dokunuşlar ekleyerek farklı bir tat yaratıyor. Baharat sevenler için vazgeçilmez olacak bu tanımı konutta kolaylıkla deneyebilirsiniz.
Malatya’nın yöresel lezzetine coğrafi işaret: Arapgir balıklı pilavı nedir, nasıl yapılır?
Malatya’nın eşsiz yöresel lezzetlerinden biri olan “Arapgir balıklı pilavı”, coğrafik işaret evrakıyla tescillendi. Pekala, bu özel lezzet nedir, nasıl yapılır? İşte, Arapgir balıklı pilavı tanımı…
Brezilya mutfağının egzotik deniz mahsüllü lezzeti: Moqueca tarifi
Dünya mutfağında keşfedilmeyi bekleyen birçok eşsiz yemek var. Brezilya’nın klâsik lezzetlerinden biri olan Moqueca, hindistancevizi sütü ve baharatlarla pişirilen nefis bir balık güvecidir.
Meksika mutfağının ‘acı’ tatlısı: Biberli çikolatalı mousse tarifi
Meksika mutfağı, baharatları ve tatlıları ustalıkla harmanlamasıyla ünlüdür. İşte tam da bu özelliği yansıtan bir tatlı: Biberli Çikolata Mousse! Kulağa değişik gelse de, hafif acı ve baharatlı bir dokunuşla tatlı sevenleri kendine hayran bırakan bu tanım, çikolatanın ağır aroması ile Meksika biberinin eşsiz birleşimini sunuyor.
Enfes Yunan mezesi htipiti tarifi
Htipiti, hem imali kolay hem de lezzetiyle büyüleyen bir meze. Közlenmiş biberin tatlı aroması ve feta peynirinin tuzlu lezzetiyle olağanüstü bir istikrar sunuyor.
Yemekteyiz yarışmasına damga vurdu: Anadolu’nun efsane lezzeti: Testi kebabı tarifi
Kapadokya mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Testi Kebabı, hem pişirme tekniği hem de sunumuyla göz dolduruyor. Kırmızı et ve sebzelerin testide ağır ağır pişmesiyle ortaya çıkan bu nefis kebap, sofralarınıza otantik bir lezzet katacak.
