Malatya’nın yöresel lezzetine coğrafi işaret: Arapgir balıklı pilavı nedir, nasıl yapılır?

Malatya’nın eşsiz yöresel lezzetlerinden biri olan “Arapgir balıklı pilavı”, coğrafik işaret evrakıyla tescillendi. Pekala, bu özel lezzet nedir, nasıl yapılır? İşte, Arapgir balıklı pilavı tanımı…
Ferahlatıcı ve sağlıklı bir Orta Doğu lezzeti: Tabbule salatası tarifi

Tabbule, yalnızca bir salata olmanın ötesinde, besleyici ve hafif bir öğün alternatifi sunar. Pekala, ferahlatıcı ve sağlıklı bir Orta Doğu lezzeti olan bu tanım nasıl yapılır? İşte, nefis tabbule salatası tanımı…
Şanlıurfa usulü damak çatlatan lezzet: Yumurtalı köfte tarifi

Şanlıurfa mutfağının bu nefis tanımı, kış akşamlarınızı ısıtacak ve sofralarınıza renk katacak. Pekala, konuklarınızı şaşırtacak bu damak çatlatan lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle yumurtalı köfte tanımı…