Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet: Mutancana tarifi
Osmanlı saray mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Mutancana, tatlı ve tuzlu lezzetlerin harmanlandığı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakan bir yemektir. Kuru meyveler, badem ve bal üzere özel gereçlerle hazırlanan bu yemek, günümüzde de sofraları şenlendirmeye devam ediyor.
Anadolu mutfağının nadir lezzeti: Tavşan Kebabı tarifi
Tabiattan sofralara gelen eşsiz bir lezzet: Tavşan Kebabı. Anadolu mutfağında özel günlerin vazgeçilmezi olan bu yemek, yumuşacık eti ve aromatik baharatlarıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte klâsik Tavşan Kebabı’nın tarifi!
Gürcü mutfağının olmazsa olmazı: Tkemali sosu tarifi
Tkemali sosu, yemeklerinize eşsiz bir ekşi aroma katar. Gürcü mutfağını kendi mutfağınıza taşımak için bu tanımı kesinlikle deneyin
Akşam beş çayında 20 dakikada hazır: Çökelekli Börek tarifi
Anadolu’nun farklı köylerinde klasik olarak yapılan çökelekli börek, hem pratik hem de doyurucu bir lezzet arayanlar için ülkü. Kızarmış yahut fırında pişirilen bu börek, sofraların vazgeçilmezi haline geliyor.
Akşam beş çayının yanında Anadolu rüzgarı: Çiriş otlu börek tarifi
Anadolu’nun dağlarından toplanan çiriş otu ile hazırlanan bu özel börek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Kış aylarının şifalı bitkisi çiriş, börekle buluşunca sofralarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Türk mutfağının enfes lezzeti: Şekerpare
Türk mutfağının klasik tatlılarından biri olan şekerpare, şerbetiyle ve ağızda dağılan dokusuyla herkesin favorisi. Konutta basitçe yapabileceğiniz bu tatlı, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmezi olacak!
İstanbul’da çaydanlık faciası: 14 yaşındaki çocuğun durumu kritik!
İstanbul Kağıthane’de bulunan bir kuaförün mutfak kısmında ocağın üstünde unutulan çaydanlık patladı. Çıkan yangını söndürmek isteyen 14 yaşındaki çocuk, ağır yaralandı. Çocuğun hayati tehlikesinin devam ettiği aktarıldı.
Ağızdaki bakterileri yok ediyor, yaraları anında iyileştiriyor: Aft oluşumuna son veren 9 doğal yöntem
Aftlar, hayat kalitesini düşüren fakat doğal metotlarla denetim altına alınabilen bir sıkıntıdır. Pekala, ağızdaki bakterileri yok edip yaraları anında düzgünleştiren tahliller nelerdir? İşte, aft oluşumuna son veren 9 doğal sistem…
Kahvaltı sofralarına çok yakışan enfes bir Antep lezzeti: Zeytin böreği tarifi
Kahvaltı sofralarınızda, konuk ağırlarken ya da pratik bir atıştırmalık olarak zeytin böreği herkesin favorisi olacak. Pekala, enfes bir Antep lezzeti olan bu börek nasıl yapılır? İşte, lezzetli zeytin böreği tanımı…
Lezzetin zirvesi: Gavurdağı salatası tarifi
Gavurdağı salatası, hem pratik hazırlanışı hem de eşsiz lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İster kebapların yanında ister ana yemek olarak tüketin, bu salata her öğünde keyifle yenebilecek bir lezzet sunar.
