Anadolu’nun şifa dolu lezzeti: Toyga çorbası tarifi

anadolunun sifa dolu lezzeti toyga corbasi tarifi UT87QuGY

Anadolu mutfağının en eski ve şifalı çorbalarından biri olan toyga çorbası, yoğurt, buğday ve nohutun harika ahengiyle hazırlanır. Hem doyurucu hem de bağışıklık dostu olan bu klasik lezzet, bilhassa soğuk günlerde sıcacık bir alternatif sunar.

Şifa kaynağı: Ev yapımı tarhana çorbası tarifi

sifa kaynagi ev yapimi tarhana corbasi tarifi MUrdNArR

Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan tarhana çorbası, yoğurt ve çeşitli sebzelerin fermente edilmesiyle hazırlanır. Yüksek besin bedeliyle bilhassa grip ve soğuk algınlığına karşı gözetici bir tesiri olduğu bilinir. İşte pratik ve lezzetli tarhana çorbası tarifi!

Fransa mutfağının kremamsı lezzeti: Veloute Balık Çorbası tarifi

fransa mutfaginin kremamsi lezzeti veloute balik corbasi tarifi Ppnmzz3E

Fransız mutfağı, sofistike ve lezzet dolu yemekleriyle dünya gastronomisinin en kıymetli temsilcilerinden biridir. Velouté Balık Çorbası, klasik Fransız mutfağının en şık çorbalarından biri olup, ismini Fransızca’da “kadifemsi, pürüzsüz” manasına gelen velouté sözünden alır. Hafif kremamsı kıvamı, ağır deniz aroması ve ipeksi dokusuyla şık bir sofranın olmazsa olmazlarından biridir!