Önce ‘patates köftesi’ sonra da ‘kumpir’den ölüm vakaları yaşandı: Uzmanından ‘çapraz bulaşma’ uyarısı!

once patates koftesi sonra da kumpirden olum vakalari yasandi uzmanindan capraz bulasma uyarisi NzUj3P2Z

Besin Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, İzmir’deki bir restoranda Ece Melisa Mercankaya’nın (5) patatesli köfte, Servet Polat’ın (60) da kumpir yemesinden sonra zehirlenerek vefatlarına ait, tercih edilen yerlerin hijyenik şartlarının denetimine dikkati çekti. Toprak, “Genellikle çapraz bulaşma yaşanıyor. Bu nedir; pişmiş eserin kesildiği bıçaklarla ve tahtalarda çiğ eserlerin kesilmesi. Çiğ eserler sonrasında pişirilmediği için çapraz bulaşmaya neden olabiliyor” dedi.

Beton gidecek “botanik bahçesi” gelecek

beton gidecek botanik bahcesi gelecek CmWbn5BB

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kentin akciğeri pozisyonundaki Kültürpark’ın dönüşümü için başlattığı süreçte kıymetli bir kademeye gelindi. Kültürpark’ta uzun yıllardır işgalci pozisyonda olan lunapark işletmesinin tahliye süreci başladı. Boşaltılan alandaki taban betonların kaldırılmasının akabinde arazinin yeşil alana dönüştürülmesi planlanıyor. Alan, bir arboretum yahut botanik bahçesi olarak tekrar planlanan Kültürpark’ın değerli bir kesimi olarak kentlinin kullanımına sunulacak.

İstanbul Valiliği, kaçak ve sahte alkole karşı yeni tedbirler duyurdu

istanbul valiligi kacak ve sahte alkole karsi yeni tedbirler duyurdu RxbwfBEq

Son günlerde sahte-kaçak alkol tüketiminden kaynaklı ölümlerin artmasının akabinde İstanbul Valiliği, sahte-kaçak alkol tüketimi ve satışıyla aktif gayret kapsamında ek önlemler alındığını açıkladı. Sahte-kaçak alkol kullanımı ve satışıyla ilgili devam eden operasyonlarda, 15 şüphelinin gözaltına alındığı, 4 kişinin “Kasten Adam Öldürme” kabahatinden tutuklandığı belirtildi.

Foça Fok Marina İZDENİZ’le markalaşacak

foca fok marina izdenizle markalasacak pEa3MVZn

İzmir Büyükşehir Belediyesi İZDENİZ Genel Müdürlüğü, işletmesini Foça Belediyesi’nin yaptığı Fok Marina’ya, tecrübe transferiyle sınıf atlatacak. Bu doğrultuda Foça Belediye Başkanı Saniye Bora Fıçı ve İZDENİZ üst yöneticileri ortasında Marina Yatırım ve İşletmeciliği Danışmanlığı Dayanak Mukavelesi imzalandı. İZDENİZ, İzmir Marina’daki işletme deneyimini Fok Marina’nın geliştirilmesi ve Foça’da yat ve deniz turizmi imkanlarının artırılması için kullanacak.

Boksit madeni bir genişlerse Gidengelmez

boksit madeni bir genislerse gidengelmez 5CrQ1Pyq

Antalya Akseki’de Gidengelmez Dağları’ndaki 630 futbol alanında bir ormanlık alanda hükümete yakınlığı ile bilinen ve Dünya Bankası’na nazaran dünyada en yüklü ölçüde kamu ihalesi alan 3. Şirket olan Cengiz Holding bünyesindeki Eti Maden’in mevcut boksit maden ocağı için 4 milyon 475 bin 300 metrekare daha ek alan talep ediliyor.