Ustasından enfes Rumeli böreği tarifi

Rumeli mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Rumeli böreği, incecik açılan hamuru ve lezzetli iç harcıyla sofralara enfes bir tat katıyor. Kıyma, peynir yahut ıspanakla hazırlanan bu börek, çıtır dokusuyla kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne yakışıyor. İşte klâsik Rumeli böreği tarifi!

Ev yapımı çıtır çıtır patates cips tarifi

Dışarıdan alınan cipslerin içerisindeki katkı unsurları ve yüksek yağ oranı sıhhatinizi tehdit edebilir. Lakin konutta yapacağınız patates cipsi hem daha sağlıklı hem de damak zevkinize uygun hale getirilebilir. Üstelik epey pratik! İşte kıtır kıtır mesken üretimi patates cipsi tanımı.

Balkanların lezzet dolu köftesi: Pleskavitsa tarifi

Balkan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Pleskavitsa, bol baharatlı ve sulu kıvamıyla damak çatlatan bir ızgara köfte tanımıdır. Sırbistan başta olmak üzere birçok Balkan ülkesinde tanınan olan bu yemek, hamburger köftesine benzeri lakin daha büyük, baharatlı ve lezzetlidir.

Gaziantep yöresinden yuvalama tarifi

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yuvalama, ihtimamla hazırlanması gereken özel bir yemektir. Yoğurtlu sosu, minik köfteleri ve lezzetli etiyle hem göz hem de damak zevkine hitap eden bu yemek, bilhassa özel günlerde ve bayramlarda sofraları süsleyen bir gelenektir.

Brezilya mutfağının egzotik deniz mahsüllü lezzeti: Moqueca tarifi

Dünya mutfağında keşfedilmeyi bekleyen birçok eşsiz yemek var. Brezilya’nın klâsik lezzetlerinden biri olan Moqueca, hindistancevizi sütü ve baharatlarla pişirilen nefis bir balık güvecidir.

Kahvaltıların protein deposu: Peynirli yulaflı omlet tarifi

Sabah kahvaltısında hem sağlıklı hem de tok tutan bir seçenek mi arıyorsunuz? Peynirli Yulaf Omleti, yüksek protein ve lif içeriğiyle güne enerjik başlamanızı sağlayacak! Üstelik üretimi da epeyce pratik. İşte güne şahane bir başlangıç yapmanızı sağlayacak nefis tarif!

Meksika mutfağının ‘acı’ tatlısı: Biberli çikolatalı mousse tarifi

Meksika mutfağı, baharatları ve tatlıları ustalıkla harmanlamasıyla ünlüdür. İşte tam da bu özelliği yansıtan bir tatlı: Biberli Çikolata Mousse! Kulağa değişik gelse de, hafif acı ve baharatlı bir dokunuşla tatlı sevenleri kendine hayran bırakan bu tanım, çikolatanın ağır aroması ile Meksika biberinin eşsiz birleşimini sunuyor.

Kış aylarının vazgeçilmezi: Fırında karnabahar graten tarifi

Karnabahar graten, hem hafif hem de lezzetli bir fırın yemeğidir. Krema, süt ve kaşar peyniriyle birleşen karnabahar, yumuşacık ve kıvamında bir lezzet sunar.

Osmanlı’nın lezzetli ve besleyici sosu: Hibeş tarifi

Osmanlı mutfağının en özel mezelerinden biri olan Hibeş, tahin bazlı bir sos olup hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle sofralarda yerini alır. Sarımsağın, limon suyunun ve baharatların tahinle harika ahengi sayesinde hazırlanan bu klâsik lezzet, bilhassa et ve zerzevat yemeklerinin yanında ya da ekmekle birlikte tüketilebilir.

Akşam yemeğine farklı ve pratik lezzet arayanların çok seveceği tarif: Limonlu tavuk tarifi

Limonlu tavuk, hafifliği ve ferahlatıcı lezzetiyle sofralarınıza farklı bir tat katacak. Pekala, akşam yemeğine farklı ve pratik lezzet arayanların çok seveceği bu tanım nasıl yapılır? İşte, enfes tadıyla limonlu tavuk tanımı…