Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet: Mutancana tarifi

osmanli mutfagindan gunumuze gelen bir lezzet mutancana tarifi N7Is3NAn

Osmanlı saray mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Mutancana, tatlı ve tuzlu lezzetlerin harmanlandığı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakan bir yemektir. Kuru meyveler, badem ve bal üzere özel gereçlerle hazırlanan bu yemek, günümüzde de sofraları şenlendirmeye devam ediyor.