Havuz keyfiniz kabusa dönüşmesin: Mantara karşı 5 altın kural!

Bayan Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Opr. Dr. Birsen Bilge, “Havuz suyu gereğince dezenfekte edilmediğinde bakteri ve virüsler kolay kolay çoğalabilir. Bu da ishalden deri enfeksiyonlarına kadar birçok sıhhat meselesine yol açabilir” dedi.
Gribe karşı kalkan olabilir: Bağışıklık üzerindeki etkisi kanıtlandı

Yapılan yeni bir araştırma, mantarlarda bulunan beta-glukanın grip sırasında akciğer sıhhatini koruyabileceğini ortaya koydu.
Yeni keşfedilen mantar türü örümcekleri zombileştiriyor: İnsanlık ‘The Last Of Us’ı yaşayabilir mi?

Avrupa’da keşfedilen yeni bir mantar tipi, mağara örümceklerini zombiye dönüştürüyor. Gibellula attenboroughii isimli bu mantar, örümcekleri ağlarından çıkarıp daha elverişli bir yere yönlendirdikten sonra vefatına sebep oluyor ve cesetlerini kullanarak sporlarını yayıyor. Bilim insanları, mantarın örümceklerin beynini nasıl etkilediğini şimdi çözebilmiş değil.
Türkiye’de henüz tanınmıyor: Faydası saymakla bitmiyor! Üç haftada bir hasat ediliyor….

Eskişehir Osmangazi Üniversitesinde (ESOGÜ) enoki mantarı yetiştiriciliği üzerine deneme çalışmaları yapılıyor.
Şeflerin gözdesi: Nefis bir klasik: Beef Wellington tarifi
Dışı çıtır çıtır milföy hamuru, içi sulu ve yumuşacık dana etiyle Beef Wellington, İngiliz mutfağının en itibarlı yemeklerinden biridir. Bu özel tanım, şef Gordon Ramsay’nin favori yemeklerinden biri olarak da bilinir. Konuk sofralarınızda fark yaratacak bu lezzeti meskeninizde denemeye ne dersiniz?
40 metrekarelik alanda yetiştirmeye başladı! İlk hasatta 60 kilo ürün

Sinop’ta “Üretimin yaşı olmaz” diyerek yola çıkan huzurevi sakinleri, konuğu oldukları Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi’nde oluşturulan alanda mantar üretimi gerçekleştiriyor.
ABD’deki yangınlar The Last of Us’ı gerçek yapabilir mi?

Kaliforniya’daki orman yangınları, The Last of Us’ı gerçek mi yapacak?
Dünya için yeni bir tür! İzmir’de keşfedildi…

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Atabey Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Doç. Dr. Oğuzhan Kaygusuz, İzmir’de yeni mantar çeşidi keşfederek literatüre kazandırdı. Doç. Dr. Kaygusuz, “İzmir’e atfen ‘Volvariella İzmirensis’ ismi verilen mantar çeşidinden elde ettiğimiz morfolojik ve genetik datalar daha evvel tespit edilmiş öteki mantar çeşitleri ile kıyaslanması sonucunda dünya için yeni bir cins olduğu tespit edilerek 7 Ocak’ta literatüre geçti” dedi.