GIDANI TANI: Pancar

Latince ismi beta vulgaris olan bu kök zerzevatın tarihi, Akdeniz kıyılarında yabani bir bitki olarak başlamış, vakitle antik Roma mutfağına kadar uzanmış.
Hasadı bitti: Kuzinede 6 saat piştikten sonra kebap haline geliyor! Doğal tansiyon düşürücü…

Anadolu’nun kıymetli kısmında üretilen şeker pancarında hasadın sonuna yaklaşılırken, kırsalda birçok konuttan eşsiz lezzet “pancar kebabı”nın kokusu yayılıyor.
Bu ikisini birlikte tüketmek yorgunluk hissini geçiriyor

Gün içinde gücünüzün tükendiğini hissettiğiniz anlarda, mutfağınızda basitçe bulabileceğiniz iki kolay materyal tüm yorgunluğunuzu silebilir.