Macarların kat kat mutluluğu: Somloi Galuska tarifi

macarlarin kat kat mutlulugu somloi galuska tarifi O4Je187a

Çikolata sosu, ceviz, krema ve kekin katman katman buluştuğu bu tatlı, Macaristan’ın klasikleşmiş lezzetlerinden biri. Somlói Galuska, her lokmasında hem konut imali tatlı hissi verir hem de pastane ihtişamı sunar. Avrupa’nın en alçakgönüllü lakin en güçlü tatlılarından biri!

Geleneklerden sofralara gelen lezzet: Haytalı tatlısı

geleneklerden sofralara gelen lezzet haytali tatlisi 1XXl5iIi

Tatlı üzere lakin değil, muhallebi üzere lakin bambaşka… Hatay’a has “haytalı”, gül şerbetiyle servis edilen hafif ve serinletici bir tatlı. Sıcak yaz günlerinde Osmanlı’dan kalma serin bir selam üzere sofralara konuk oluyor.