İtalya mutfağının şık lezzeti: Risotto tarifi

italya mutfaginin sik lezzeti risotto tarifi 8cEaqcaY

İtalya’nın dünya mutfağına armağanı risotto, kremamsı dokusu ve güçlü aromasıyla damaklarda iz bırakıyor. Sofralarınızı şıklıkla süsleyecek bu özel yemeğin tanımına göz atın!

İtalya mutfağnın şık lezzeti: Risotto tarifi

italya mutfagnin sik lezzeti risotto tarifi 6F81KFze

İtalya’nın dünya mutfağına armağanı risotto, kremamsı dokusu ve güçlü aromasıyla damaklarda iz bırakıyor. Sofralarınızı şıklıkla süsleyecek bu özel yemeğin tanımına göz atın!

Balıkçılığı müsilaj vurdu: ‘Marmara Denizi bitmiş durumda’

balikciligi musilaj vurdu marmara denizi bitmis durumda 9yBURNXG

Marmara Denizi’nde yine görülmeye başlayan müsilaj (deniz salyası), Tekirdağ’daki balıkçıların ağlarına yapışıp, ziyan vermeye başladı. Balıkçılar, müsilaj nedeniyle ava çıkamadıklarını belirtirken; Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi’nden (NKÜ) Prof. Dr. Lokman Hakan Tecer, “Müsilajı oluşturan en büyük sebeplerden biri de denize deşarjlarla bırakılan azot ve fosfor. Bu azot ve fosfor yükünü Marmara Denizi’nden çekmediğimiz sürece, müsilaj sorunlarıyla vakit zaman uğraşmak zorunda kalacağız” dedi.

Marmara’da ‘müsilaj’ alarmı: Deniz tabakayla kaplandı!

marmarada musilaj alarmi deniz tabakayla kaplandi JuLLLt89

Bursa’nın Mudanya ilçesinde kış mevsimine rağmen denizi müsilaj sardı. Denizde kıyısı kaplayan müsilaj katmanlarını gören yurttaşlar telaşlı olduklarını lisana getirdi. Nilüfer Çayı’nın Marmara Denizi’ndeki müsilajı tetiklediğini belirten Prof. Dr Mustafa Sarı ise buradaki tehlikeye geçtiğimiz hafta dikkat çekmişti.

Korkutan tehlike: ‘Deniz ısı dalgaları’ yüzünden ‘kasırga’ gibi aşırı hava olayları görülebilir!

korkutan tehlike deniz isi dalgalari yuzunden kasirga gibi asiri hava olaylari gorulebilir n2bzsAzq

Dokuz Eylül Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Deniz Bilimleri Ana Bilim Kısmı Lideri Prof. Dr. Şükrü Turan Beşiktepe, iklim değişikliğinin tesiriyle artan atmosfer ve deniz suyu sıcaklıklarının “deniz ısı dalgalarına” yol açtığını, bunun daha yüksek deniz suyu sıcaklıklarına ve fırtına, kasırga üzere çok hava olaylarının görülmesine neden olabileceğini söyledi.