Meksika Mutfağının Efsane Lezzeti: Carnitas
Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden Carnitas, dana etiyle de yapılabiliyor. Yavaş pişirilen et, baharatların kokusunu içine çekiyor ve taco’lardan burrito’lara kadar birçok yemeğe eşlik ediyor.
Şerbetiyle damakları şenlendiren enfes lezzet: Kalburabastı tarifi
Kalburabastı, hem görünümü hem de şerbetiyle çay saatlerinin yıldızı olacak, konuklarınızı etkileyecek bir tatlıdır. Pekala, şerbetiyle damakları şenlendiren bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis kalburabastı tanımı…
Pastane usulü: Ev yapımı supangle tarifi
Çikolatanın en ağır ve en keyifli halini sofralarınıza taşıyan supangle, pastane lezzetini konutunuza getiriyor. Pekala, pastane yordamı olan bu tatlı nasıl yapılır? İşte, konut imali supangle tanımı…
Tatlı krizlerine çıtır çözüm: Orijinal İspanyol churros tarifi
Dışı çıtır, içi yumuşacık churros; tarçın-şeker kaplaması ve yanında servis edilen sıcak çikolata sosuyla tatlı severlerin kalbini fetheden, İspanyol mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Pekala, tatlı krizlerine tahlil olan bu tatlı nasıl yapılır? İşte, Orjinal İspanyol churros tanımı…
Fransız pastacılığının inci lezzeti: Tarte Tatin tarifi
Zıt pişirme tekniğiyle hazırlanan Tarte Tatin, karamelle kaplanmış elmaların çıtır milföyle buluştuğu eşsiz bir Fransız tatlısı. Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzet, tatlı severlerin favorisi olmaya aday.
Mısır’dan sofranıza: Evde çıtır çıtır hawawshi tarifi
Mısır mutfağından sofranıza uzanan baharatlı lezzet! Dışı çıtır, içi yumuşacık bu kıymalı ekmek tanımıyla Hawawshi’yi meskende kolay kolay hazırlayabilir, farklı ve doyurucu bir ana yemek sunabilirsiniz.
Fıstıklı balkabağı köftesi: Geleneksel tatlara yenilikçi dokunuş
Tatlı olarak bilinen balkabağını, tuzlu ve baharatlı bir köfte haline getirerek farklı bir tecrübe sunuyoruz. İçinde Antep fıstığının eşsiz aromasıyla birleşen bu yumuşak ve besleyici köfteler, hem sağlıklı hem de şaşırtan bir lezzet alternatifi oluşturuyor.
Ayın gastronomi akımı: Sos artık başrolde
Gastronomi sahnesinde roller yine dağıtılıyor: Artık başrolde soslar var.
İspanyol mutfağının en sevileni: Patatas Bravas tarifi
Şayet İspanyol mutfağını keşfetmek ve sofranıza Akdeniz lezzetlerini taşımak istiyorsanız, Patatas Bravas tam size göre!
Çayın yanına 30 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik lezzet: Haşhaşlı revani tarifi
Haşhaşlı revani, hem klâsik tatlılardan hoşlananlar hem de farklı lezzetler denemek isteyenler için eksiksiz bir alternatiftir. Pekala, çayın yanına 30 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes tadıyla haşhaşlı revani tanımı…
