Kardiyoloji uzmanı uyardı: Fazla tuz tüketimine dikkat!
Fazla tuz tüketiminin önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabildiğini söyleyen Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, bilhassa Türkiye’de günlük tuz tüketiminin önerilen ölçünün neredeyse iki katı olduğunu belirterek hipertansiyon, böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıkları ve inme üzere sıhhat sorunlarına davetiye çıkardığını anlattı.
Saraylardan sofralara: Paşa kebabı tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan, yumuşacık köftesi ve beşamel sosuyla damakları şenlendiren Paşa Kebabı, sofralarınıza şıklık katacak! İşte adım adım tanımı ve püf noktaları!
Ev yapımı kütür kütür fasulye turşusu tarifi
Konut imali fasulye turşusu, sofralarınıza nefis bir lezzet ve fermente besinlerin sıhhat yararlarını getiriyor. Kütür kütür dokusuyla bilhassa kış aylarında yemeklerin yanına kusursuz bir eşlikçi olan bu turşu, doğal fermantasyon süreciyle probiyotik açısından da epey güçlü. İşte en pratik ve lezzetli fasulye turşusu tarifi!
AKOM’dan İstanbul için son dakika ‘kar yağışı’ uyarısı: Çarşamba gününe dikkat!
AKOM tarafından yayımlanan son hava iddia raporuna nazaran, 12 Şubat 2025 Çarşamba günü İstanbul’da kuvvetli kar yağışı tesirli olacak. Hava sıcaklıklarının 1 ila 6°C ortasında seyretmesi bekleniyor.
Prof. Dr. Canan Karatay’dan sofralardaki tehlikeye karşı uyarı: “Doğru kullanılmazsa ölüm getirebilir”
Yaptığı yemek teklifleriyle bilhassa toplumsal medyada geniş bir hayran etrafına ulaşan Prof. Dr. Canan Karatay, bu teklifinde sofralarımızda ve yemeklerimizde bulunan tehlikeye karşı uyardı.
Geleneksel İtalyan tarzı ile akşam yemeğine hem lezzetli hem pratik tat: Cannelloni tarifi
Cannelloni, hem konuklarınız için şık hem de ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ülkü bir tanımdır. Pekala, klasik İtalyan usulü ile akşam yemeğine hem lezzetli hem de pratik bir tat olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, enfes cannelloni tanımı…
Alman simidi Pretzel tarifi
Pretzel, Almanya’nın en sevilen atıştırmalıklarından biri olup, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla dikkat çeker. Klasik olarak karbonatlı suda haşlanarak pişirilen bu simit, farklı tuzlu ve tatlı çeşitleriyle sunulabilir.
Akşam yemeğine çok yakışacak yöresel lezzet: Muş köftesi tarifi
Muş köftesi, hem pratik imali hem de güçlü lezzetiyle sofralarınızın gözdesi olmaya aday. Pekala, akşam yemeğine çok yakışacak bu yöresel lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle hoş Muş köftesi tanımı…
Hastalıklara sebep oluyor, sağlığı tehlikeye atıyor: Ömrü kısaltan 8 besin
Sağlıklı beslenme, daha kaliteli ve uzun bir hayat için atılacak en değerli adımlardan biridir. Pekala, hastalıklara sebep olan besinler hangileridir? İşte, ömrü kısaltan 8 besin…
Her sofrada var: Organ yetmezliğine neden oluyor
Tuz, her sofrada yer alan ve bedenimiz için hayati kıymete sahip bir unsur. Lakin fazla tüketildiğinde, organ yetmezliği dahil pek çok önemli sıhhat sıkıntısına yol açabiliyor.
