Uzmanlar uyardı: Sentetik kokular tehlike saçıyor

uzmanlar uyardi sentetik kokular tehlike saciyor 6YnsE35E

Uzmanlar, parfüm ve paklık eserlerinde bulunan sentetik kokuların teneffüs yollarında tahrişe, alerjik tepkilere ve hormonal dengesizliklere yol açabileceği konusunda uyarıyor. Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Büşra Yayla Yerlikaya, “Hoş kokuların cazibesine kapılmadan evvel sıhhat risklerini göz önünde bulundurun” dedi.

Kendi yolunu çizen bir gastronomi tutkunu: Michelin Yıldızlı Şef Serhat Doğramacı

kendi yolunu cizen bir gastronomi tutkunu michelin yildizli sef serhat dogramaci

MasterChef Türkiye’de tezli kelamlarıyla dikkat çekti, Michelin Yeşil Yıldızı ile Türk mutfağının sürdürülebilirlik vizyonuna katkıda bulundu. Bodrum’da kurduğu Mezra Yalıkavak ile lokal gereçleri global sahneye taşıyan Serhat Doğramacı, sadece bir şef değil, birebir vakitte mutfakta yeni yaklaşımlar geliştiren bir isim. Doğramacı ile mutfağa adanmış bir hayatı, gastronomideki değişen dinamikleri ve gelecek planlarını konuştuk.

3 kuşak bir arada üretiyor: 74 ülkeye ihraç ediliyor!

3 kusak bir arada uretiyor 74 ulkeye ihrac ediliyor 4PC59XhC

Bursa’da marangozluk yapan Özgür Ulus, babası ve oğlu ile birlikte 4 kıtada 74 ülkeye ahşap eserler ihraç ediyor. Mutfak gereçleri, tablo, biblo, maket mesken ve süs eşyası üzere eserler üreten Ulus, kaybolmaya yüz tutmuş klâsik meslekleri de yaşatmaya devam ediyor.