Hatay mutfağının şifa dolu lezzeti: Zahter Salatası tarifi!
Akdeniz’in eşsiz aromalarını sofralarınıza taşıyan zahter salatası, taptaze yeşillikler, baharatlar ve zeytinyağının harika ahengiyle damakları şenlendiriyor. İşte Hatay mutfağına has bu sağlıklı ve lezzetli salatanın tarifi!
Kilislilerin vazgeçilmezi: Zeytinyağı ile tüketildiğinde şifa kaynağı oluyor!
Kilis’te 25 yıldır aktarlık yapan Ahmet Dokuzoğlu şifa kaynağı olması ve bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle kış aylarında zahtere ilginin arttığını söyledi. Dokuzoğlu, zahterin hem çayının yapıldığını hem de zeytinyağı ile kahvaltıda tüketilebildiğini söyledi.
