Orijinal Coleslaw salatası, hem kolay hazırlanan hem de sofralarda fark yaratan bir lezzettir. İşte, Coleslaw salatası tarifi

Malzemeler

Salata İçin:

• 1 küçük uzunluk beyaz lahana (ince doğranmış)
• 2 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 adet kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)

Sos İçin:

• 1 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı beyaz sirke yahut elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Sebzelerin Hazırlığı:

Lahanayı ince ince dilimleyin, havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve kırmızı soğanı jülyen halinde doğrayın. Tüm zerzevatları geniş bir karıştırma kabına alın.

Sosun Hazırlığı:

Bir kasede mayonez, sirke, şeker, hardal, tuz ve karabiberi yeterlice karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.

Salatanın Karıştırılması:

Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve tüm gereçleri yeterlice harmanlayın. Salatanın sosla büsbütün kaplanmasına dikkat edin.

Dinlendirme:

Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Böylelikle sebzeler sosu çeker ve lezzeti artar.

Servis:

Soğuk olarak servis yapın. Coleslaw, barbekü etler, tavuk yemekleri ve sandviçlerle kusursuz bir ahenk sağlar.