İtalyan mutfağının efsane lezzeti: Arancini tarifi

Arancini, İtalyan mutfağına ilişkin, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve lezzet dolu bir pirinç topudur. Ekseriyetle Sicilya mutfağında karşımıza çıkan bu nefis atıştırmalık, farklı iç harçlarla hazırlanabilir. İşte klasik peynir dolgulu Arancini tarifi!

Finlandiya’nın efsane tatlısı: Runeberg Turtası tarifi

Finlandiya mutfağının en ünlü tatlılarından biri olan Runeberg Turtası, badem, baharatlar ve reçelle hazırlanan nefis bir kek çeşididir. İsmini Fin şair Johan Ludvig Runeberg’den alan bu tatlı, bilhassa 5 Şubat’ta Runeberg Günü’nde tüketilir. Artık, bu efsanevi tatlıyı meskeninizde yapmaya ne dersiniz?

Klasik Amerikan mutfağından gelen leziz çörek: Monkey bread tarifi

Monkey Bread, lezzetli ve eğlenceli bir tatlı olmasının yanı sıra, pratik hazırlanışıyla da öne çıkar. Pekala, klasik Amerikan mutfağından gelen bu hoş çörek nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle monkey bread tanımı…

Filistin yemeklerinin en lezzetlisi: Mansaf tarifi

Orta Doğu mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Mansaf, Ürdün’ün ulusal yemeği olarak bilinir. Yoğurt bazlı özel bir sosla pişirilen kuzu eti, safranlı pilav ve ince lavaş ekmeği ile sunulan bu yemek, Arap dünyasında misafirperverliğin ve birlikteliğin sembolü olarak görülür.

Bulgar mutfağının geleneksel lezzeti: Banitsa tarifi

Balkan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Banitsa, Bulgaristan’a has, çıtır yufkalar ortasında peynirli harç bulunan nefis bir börektir. Çoklukla kahvaltılarda tüketilir, lakin çay saatlerine ve özel gün sofralarına da çok yakışır. Pekala, Banitsa nasıl yapılır, gereçleri nelerdir?

Çayın yanına 30 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik lezzet: Haşhaşlı revani tarifi

Haşhaşlı revani, hem klâsik tatlılardan hoşlananlar hem de farklı lezzetler denemek isteyenler için eksiksiz bir alternatiftir. Pekala, çayın yanına 30 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes tadıyla haşhaşlı revani tanımı…

İtalya mutfağının şık lezzeti: Risotto tarifi

İtalya’nın dünya mutfağına armağanı risotto, kremamsı dokusu ve güçlü aromasıyla damaklarda iz bırakıyor. Sofralarınızı şıklıkla süsleyecek bu özel yemeğin tanımına göz atın!

İtalya mutfağnın şık lezzeti: Risotto tarifi

İtalya’nın dünya mutfağına armağanı risotto, kremamsı dokusu ve güçlü aromasıyla damaklarda iz bırakıyor. Sofralarınızı şıklıkla süsleyecek bu özel yemeğin tanımına göz atın!