Tatlı krizlerinin bilimsel nedeni ortaya çıktı: Beynimiz neden tok olduğumuzda bile şeker istiyor?
Bilim insanları, beynimizdeki belli nöronların hem tokluk hissini hem de şeker isteğini denetim ettiğini keşfetti. Pekala, bu bilgi şeker tüketimimizi nasıl etkileyebilir?
Alman mutfağının sokak lezzeti: Currywurst tarifi
Alman mutfağının en tanınan sokak lezzetlerinden biri olan Currywurst, baharat sosuyla damakları şenlendiriyor! Meskende basitçe yapılabilecek bu tanım, bilhassa atıştırmalıklar yahut ana yemek olarak keyifle tüketilebilecek bir seçenek sunuyor. İşte, Almanya’nın ikonik lezzeti Currywurst tarifi!
İtalya mutfağının bilinmeyen lezzeti: Zabaglione Tatlısı tarifi
Tiramisu ve panna cotta kadar tanınan olmasa da, İtalyan mutfağının en eski ve en lezzetli tatlılarından biri olan Zabaglione, ipeksi kıvamı ve hafifliğiyle damakları şenlendiriyor! İşte konutta basitçe yapabileceğiniz klâsik Zabaglione tarifi!
Azerbaycan mutfağının çok sevilen lezzeti: Firni tatlısı tarifi
Bu nefis ve hafif tatlıyı konuklarınıza ya da kendinize özel bir lezzet olarak sunabilirsiniz. Pekala, Azerbaycan mutfağının çok sevilen bu lezzeti nasıl yapılır? İşte, enfes firni tatlısı tanımı…
Klasik Amerikan mutfağından gelen leziz çörek: Monkey bread tarifi
Monkey Bread, lezzetli ve eğlenceli bir tatlı olmasının yanı sıra, pratik hazırlanışıyla da öne çıkar. Pekala, klasik Amerikan mutfağından gelen bu hoş çörek nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle monkey bread tanımı…
Alman mutfağın en sevilen tatlısı: Tam ölçüsüyle leziz Berliner tarifi
Mesken üretimi Berliner, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Pekala, Alman mutfağın en sevilen tatlısı olan bu lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle güzel Berliner tanımı…
Adana ve Hatay’ın vazgeçilmezi: Saatlerce odun ateşinde kaynıyor
Kışın Adana ve Hatay’da sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak tatlısı imece adabı kazanlarda yapılıyor. Odun ateşinde kazanda kabakları yaklaşık 5 saat kaynatılıyor.
Hem hafif hem de pratik: Çilekli magnolia tarifi
Çilekli Magnolia, hem görünümüyle hem de lezzetiyle tatlı sofralarınızın yıldızı olmaya adaydır. Pekala, hem hafif hem de pratik olan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, güzel çilekli magnolia tanımı…
Fransız mutfağının klasiklerinden olan enfes lezzet: Tam ölçüsüyle krem karamel tarifi
Krem karamel, Fransız mutfağından köken alan ve dünya genelinde sevilen bir tatlıdır. Pekala, klasik lezzetlerden biri olan bu tanım nasıl yapılır? İşte, tam kıvamında krem karamel tanımı…
Latin Amerika’nın sütlaç versiyonu: Jericalla tarifi
Meksika’nın Guadalajara kentine has bir tatlı olan Jericalla, süt, yumurta ve şekerin eksiksiz birleşimiyle hazırlanıyor. Krem brüle ve sütlaç ortasında bir lezzete sahip bu tatlı, klâsik Meksika mutfağını deneyimlemek isteyenler için şahane bir seçenek.
