Osmanlı mutfağının hamur işi lezzeti: Lalanga tarifi
Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan Lalanga, hem kahvaltılarda hem de ana öğünlerde tüketilebilen nefis bir hamur kızartmasıdır. Osmanlı askerlerinin de sıkça tükettiği bu pratik tanım, lezzetiyle sofralarınıza farklı bir hava katacak!
Bakanlıktan yeni ifşalar! Yeni liste paylaşıldı: Pidede sakatat tespit edildi, 4 kaşar ve 2 beyaz peynir markası ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığa zararlı ve taklit eserler listesini güncelledi. Pide iç harcında kanatlı eti ve sakatat tespit edilirken, tereyağı, zeytinyağı ve kaşar peynirde sahtecilik yapıldığı ortaya çıktı. Buna nazaran bozulmuş ve değiştirilmiş besin sayısı 189’a çıkarken, taklit ve tağşiş yapıldığı mutlaklaşmış eser sayısı 963’e ulaştı.
Erken yaşlanmaya sebep oluyor: Cilt sağlığına zarar veren 6 alışkanlık
Cilt sıhhatini korumak, yalnızca dışarıdan uygulamalarla değil, birebir vakitte hakikat alışkanlıklar ve doğal tahlillerle mümkündür. Pekala, erken yaşlanmaya sebep olan bakım kusurları nelerdir? İşte, cilt sıhhatine ziyan veren 6 alışkanlık…
Uzmanı sağlıklı kilo almanın sırrını açıkladı: Zeytinyağı ve avokado!
Sağlıklı kilo almanın yollarını anlatan Uzman Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu, “Sağlıklı kilo alımı, kalori ölçüsünü artırmanın ötesinde bir anlayış gerektirir. Kalorinin kaynağı, sıhhatinizi müdafaanız açısından büyük değer taşır. Fast-food üzere işlenmiş besinler yerine, doğal ve besleyici besinleri tercih etmek bu sürecin temel taşıdır. Örneğin, tam tahıllar, sağlıklı yağlar (örneğin zeytinyağı ve avokado), kaliteli protein kaynakları (et, tavuk, balık, yumurta) ve taze sebzeler, sağlıklı kilo alımı için ülkü seçimlerdir” dedi.
Parlaklığını kaybetmiş cansız saçlara veda edin: Kış aylarında uygulamanız gereken 10 saç bakım tüyosu
Soğuk havalarda saçlarınızın sıhhatini korumak için yanlışsız eserleri kullanmak ve nizamlı bakım yapmak değerlidir. Pekala, cansız saçlara veda etmek için yapmanız gerekenler nelerdir? İşte, kış aylarında uygulamanız gereken 10 saç bakım tüyosu…
Bölgesel yağlanmaya sebep oluyor, kilo alımını tetikliyor: Göbek yağlanmasına sebep olan 10 besin
Göbek yağlanması, yanlış besin tercihleriyle direkt bağlantılıdır. Pekala, bölgesel yağlanmaya sebep olan besinler nelerdir? İşte, göbek yağlanmasına sebep olan 10 besin…
Kan akışını düzenliyor, damar tıkanıklığını önlüyor: Kalp sağlığınız için tüketmeniz gereken 10 besin
Kalp sıhhatinizi korumak için beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirerek bu kalp dostu besinleri diyetinize ekleyebilirsiniz. Pekala, hangi besinler damar tıkanıklığını önlüyor? İşte, kalp sıhhatiniz için tüketmeniz gereken 10 besin…
Karaciğerin dostu mucize yöntem: Karaciğer yağlanmasına iyi gelen 7 doğal çözüm
Gerçek beslenme, nizamlı idman ve doğal takviyelerle karaciğerinizi koruyabilir, daha sağlıklı bir ömür sürebilirsiniz. Pekala, karaciğer dostu mucize teknikler nelerdir? İşte, karaciğer yağlanmasına âlâ gelen 7 doğal tahlil…
Türk mutfağının mihenk taşı: Karnıyarık tarifi
Patlıcan ve kıymanın süper ahengi sofranıza lezzet ve renk katacak. İşte, karnıyarık tanımı…
Ankara Üniversitesi’nden çarpıcı araştırma: Patates böceklerinin kış uykusu obeziteye çare olabilir
AÜ Ziraat Fakültesi MOLEN’de yürütülen çalışmada, patates böceklerinin kış uykusunda yağ biriktirme ve yakma genlerinin insan geniyle benzeri olduğu saptanırken, çalışmanın obezite üzere sıhhat problemlerinin tahliline ışık tutabileceği öngörülüyor.
